廚藝之鑰(上):完全掌握廚房,完美料理食材(廚具、蔬果、奶蛋、肉魚)



Keys to Good Cooking: A Guide to Making the Best of Foods and Recipes







  • 作者: 哈洛德.馬基
  • 原文作者:Harold McGee
  • 譯者:鄧子衿
  • 出版社:大家出版社
  • 出版日期:2012/05/10
  • 語言:繁體中文










  • 定價:350


  • 優惠價:79277
  • 優惠期限:2014年04月18日止


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