[基隆連珍] 招牌熱銷芋泥球(20盒) (含運) (恕不接受指定到貨日)





















  • 定價：1150元


  • 優惠價：1099元












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到貨日期:

每星期五上午7點前訂購且完成付款之訂單

商品將於下週四送達，恕不指定到貨日

芋泥球

芋泥球要好吃，最重要當然是要用最好的芋頭

我們只選用最頂極的大甲芋頭

每一只芋頭先削去厚厚的皮，再削去一層最外層的芋頭

因為最外層的芋頭通常粉質太鬆且略帶澀味

只保留第二層級內層芋頭心，把一顆芋頭最帶有新鮮芋仔味完全保留下來 去蕪存菁的結果就是先去掉45%左右的芋頭

真是太傷本，但為了芋泥要好吃就必須就麼做！

蒸芋頭還要有人隨時顧著蒸籠，拿根筷子仔細盯著看

每隔一陣就要"度度看"，到了一定的程度馬上拉出蒸盤

才能獲得芋頭最佳鬆、軟、香狀態

否則蒸太久芋頭就不鬆了，蒸不夠芋頭就不軟了

蒸好的芋頭放入攪拌機慢速攪拌成帶有一顆顆芋頭小顆粒的芋泥

再以本店獨家研發的黃金比例，把鮮奶與微量的糖加入

最後以勺子一顆顆地成型，這樣的製程好像也很簡單

但要做出來不但要用品級最熱門網頁遊戲高的芋頭及100%鮮奶

還要掌握材料間完美比例

只有百年老店連珍，講究手工注重品質的連珍做得出來這款人間美味！



著名的美食節目：食尚玩家，兩位主持人浩角翔起來店採訪時，?

當他們吃到本店芋泥球時，浩子整個人都呆掉了！?

幾秒後才回神過著說：「哇！只是芋泥 怎麼能弄得這麼好吃？?

一點也不花俏，香香的芋泥中間還吃得到芋頭顆粒?

淡淡的奶香甜度適中，簡單的食材可是好好吃喔…?

讚！讚！讚！！芋頭界的第一名呀」



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連康熙來了"小s"吃了都尖叫連連



感謝!!食尚玩家多次登門採訪





著名的美食節目：食尚玩家，兩位主持人浩角翔起來店採訪時，

當他們吃到本店芋泥球時，浩子整個人都呆掉了！

幾秒後才回神過著說：「哇！只是芋泥 怎麼能弄得這麼好吃？

一點也不花俏，香香的芋泥中間還吃得到芋頭顆粒

淡淡的奶香甜度適中，簡單的食材可是好好吃喔…

讚！讚！讚！！芋頭界的第一名呀」



◆商品規格：每顆芋泥球重量約40公克±10%，直徑約4~5公分， 高度

約4~5公分，共20盒(1盒4顆)

◆商品成份：芋泥球：芋頭，牛奶，糖。

◆保存期限：冷藏保存3天(配送到貨日起算)





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